2025年以來，紫陽縣人民檢察院在開展“食藥安全益路行”專項活動中，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)部分裱花蛋糕經(jīng)營者使用了非食品級裝飾品來裝飾蛋糕，如塑料卡通玩具、塑料花、紙質(zhì)賀卡等非食品級的裝飾物，在裱花蛋糕等食品制作過程中使用這些裝飾品，有可能將這些有害物質(zhì)釋放到食品中，存在食品安全隱患。

　　在調(diào)查過程中，特地請來了特邀檢察官助理，借助“外腦”專業(yè)知識來對使用非食品級裝飾品存在的食品安全隱患進行了現(xiàn)場評估，并提供專業(yè)咨詢，協(xié)助檢察官開展調(diào)查。

　　特邀檢察官表示，根據(jù)食品安全方面的相關規(guī)定，直接接觸裱花蛋糕時，不能使用非食品級裝飾品。裱花蛋糕制售者在加工制作裱花蛋糕時，應當嚴格落實食品相關產(chǎn)品進貨查驗制度，查驗所采購、使用的食品相關產(chǎn)品最小銷售單元的包裝或者標簽上是否注明“食品接觸用”“食品包裝用”或者類似用語，或者在食品相關產(chǎn)品物品上加印、加貼調(diào)羹筷子等標志。

　　為消除食品安全隱患，紫陽縣檢察院依法向主管部門制發(fā)檢察建議，予以監(jiān)管。行政主管部門在收到檢察建議后，及時組織開展非食品級飾品食品安全隱患專項整治行動，對轄區(qū)制售裱花蛋糕食品經(jīng)營者進行了全覆蓋檢查，對2家蛋糕店處以警告的行政處罰。同時，與全縣蛋糕店簽訂了風險警示告知書，對規(guī)范使用裱花蛋糕、裝飾物進行了詳細的要求。

　　這場持續(xù)兩個月的專項整治，最終化作百姓舌尖上的安心。為確保案件效果，紫陽縣檢察院對涉案店鋪進行了“回頭看”，發(fā)現(xiàn)涉案問題已全部整改，食品安全隱患已經(jīng)消除。同時，該案被省院評為典型案例。

　　“作為一名特邀檢察官助理，能在本次專項中結(jié)合本職工作經(jīng)驗、發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，為檢察辦案盡一份力，我深感榮幸。通過全程觀摩、參與檢察官的履職過程，我真切體會到‘食品安全無小事’的深刻含義。法律監(jiān)督從來都不是簡單的條文適用，而是要把專業(yè)知識‘翻譯’成守護民生的具體行動�！弊咴L結(jié)束后，特邀檢察官助理王主任感慨道。(李一思)

責任編輯：王雨蜻